1、設施設備的監控
1）工程部工作人員應定期對設施設備進行監控，如有明顯異常，應立即進行檢查、修理，確保設施設備正常運行。
2）電器維修人員應隨時對電氣線路、電器設備進行檢查，保證供電線路、電器設備不發熱、不發燙、不打火。
3）嚴格執行設備操作規程、安全管理制度。
4）水暖維修人員應隨時對轄區的給、排水管道、設備進行檢查，杜絕漏水事故的發生。
5）如供電局、煤氣酒店、自來水酒店等外部原因導致停水、停電、停氣時，工程部應及早做出安排，確保非正常情況下賓館的正常營業。
6）定期聘請煤氣酒店人員到酒店對煤氣管道的泄漏情況進行監測，確保因煤氣泄漏而引發的事故得到有效的防控。
7）定期對電梯系統進行檢修，消除事故隱患。對因故障停用的電梯，做出明顯標識；賓館內停電時，應及時關閉電梯。
8）工程部在施工中，應做好相應的安全標識。
2、設施設備故障分類
停電事故、停水事故、停氣事故、上下水泄漏、煤氣泄漏、大面積、長時間設備故障、電梯困人等。
3、設施設備故障等級
Ⅰ級：停電、停水、停氣、設備故障連續6小時（含）以上;漏水、設備故障波及一個樓層以上；煤氣泄漏；電梯困人連續1小時（含）以上。
Ⅱ級：停電、停水、停氣、設備故障連續6小時以下;漏水、設備故障波及個別房間；電梯困人連續1小時以下。
4、響應分級：依據分級負責的原則，將設施設備故障的救援響應分兩級。
1）當發生Ⅰ級設施設備故障時，啟動酒店綜合預案Ⅱ級響應，必要時啟動Ⅰ級響應。
2）當發生Ⅱ級設施設備故障時，啟動酒店綜合預案Ⅲ級響應，必要時啟動酒店Ⅱ級響應。
5、設施設備事故的處置程序
1）報告
a)當工程部接到上級部門關于停電停水停氣超過12小時的通知后，立即以書面的形式通知酒店應急救援辦公室及相關部門。
b)當工程部工作人員發現供電、供水、供氣系統、設備發生重大故障，可能導致Ⅰ級事故時，立即撥打賓館24小時值守電話，通知酒店應急救援辦公室。
c) 當工程部工作人員發現供電、供水、供氣系統、設備等發生Ⅱ級事故類型時，通知部門經理，必要時由部門經理上報酒店。
2）處置
a）停電與電力故障
*組織人員對管轄各崗位進行檢查，確定停電或造成電力故障的原因；組織人員進行搶修，保護重要的設施設備，盡快恢復供電。
*安排電梯工，提前將電梯停在大廈首層，并阻止客人使用電梯，以免停電期間有客人被困電梯。
*啟用緊急照明，保證公共場所及主要通道的照明。
b) 停水與供水系統故障
*聯系供水單位，了解停水原因和恢復供水時間。
*聯系消防車配合工作，尋找水源，取水后注入蓄水池。
*安排人員定時巡視蓄水池水位，保證消防用水和營業用水，密切關注供水情況。
*安排人員巡視各部門用水情況，發現浪費現象及時制止。
c）電梯應急事故處置
*工程部應設法了解電梯所處何樓層，及被困人數，被困人員中是否有港、澳、臺、外籍人士以及市級以上領導，如有應擴大響應級別。
*工程部值班工程師組織工程部維修人員奔赴事故現場，同時通知電梯維修酒店給予幫助。
*酒店應急救援辦公室接到通知后，立即組織各相關部門、人員到達事故現場。工程部維修人員與相關人員共同擬定及原計劃，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
*工程部維修人員采取力所能及的措施實施救援，直到電梯維修酒店人員來到，并盡可能地配合電梯維修酒店人員開展救援。
*急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。
d)嚴重漏水應急措施
*發生漏水事故時，首先應找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。
*工程部員工應立即進行搶修，盡量減少漏水造成的損失。
*采取切實可行的辦法，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。
*如變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發生漏水，應立即關閉電閘確保人員及設備安全。
*消火栓供水系統破裂，應立刻關閉消火栓供水系統總截門，在壓力降低后設法封堵損壞的管路與截門。
*水噴淋系統破裂后，應立刻關閉本層的水噴淋系統截門，并打開泄水閥門等水壓降低后，立即組織人員進行搶修。
*協助其他部門排除積水，保證酒店盡快恢復正常營業。
e）燃氣泄漏應急措施：
*如發生燃氣嚴重泄漏，無論是在燃氣站還是其他地方，切勿碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。
*工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工攜帶工具、設備趕赴現場，實施必要的搶修。
*打開排氣裝置及所有窗門，關閉燃氣閘，并切斷燃氣來源，并嚴禁在現場吸煙。
*管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關人員迅速撤離危險區域。
*迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。必要時，請燃氣酒店派人前來協助。
*當事故排除完畢，應按操作規程，準確恢復和啟動設備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。
*如發現有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及醫務人員抵達現場進行救治。
*事故消除后，工程主管應在2個工作日內將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發生時間、地點、處理事故時間、事故發生原因、以及今后防止事故發生的措施。
f）大面積、長時間設備故障應急措施：
*當酒店內的空調系統、有線電視輸送系統、電視、電話、鍋爐供熱系統等設備發生大面積、長時間故障時，工程部應立即進入應急狀態。
*工程部經理調配相關人員立即進入事故現場，排查事故原因，研究處置方案，加班加點進行搶修，必要時請專業部門修復。
*將事故可能延續的時間通報總經辦，由總經辦通知各部門做好相應的應急工作。
*事故消除后，工程主管應在2個工作日內將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發生時間、地點、處理事故時間、事故發生原因、以及今后防止事故發生的措施。
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